Receita da Semana: Fraldinha Assada no Forno

Olá meninas o papo hoje é sobre Culinária :)

Vou ensinar pra vocês essa maravilhosa receita, feito pelo meu marido "Duilio" nesse fim de semana.

Agora vamos aos ingredientes:

1 1/2 kg de Fraldinha
1 kg de batata cortadas
5 mandioquinhas cortadas
100g de bacon picado
100g de azeitonas picadas
1 lata de cerveja preta
2 dentes de alho picados
1/2 xícara de molho shoyo
1 cebola cortada em rodelas
1 pimentão cortado em rodelas
Linguiça defumada cortadas em rodelas
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Com uma faca de ponta fure toda a carne, e coloque nos furos o bacon e as azeitonas, tempere  com o sal, a pimenta, o alho e o molho shoyo.
Em um recipiente, coloque a carne acrescente a cerveja ( deixe marinar por 2 horas )
Em uma assadeira revestida com papel alumínio coloque a fraldinha, em volta coloque os legumes, e as linguiças, por cima vocês coloquem as fatias de cebola e pimentão.
Cubra com o papel alumínio e leve ao forno por 2 horas.
Retire o papel e deixe por mais 30 minutos, para dar aquela douradinha.

Tempo de preparo: 5:00 horas
Rendimento: 6 pessoas

Espero que vocês tenham gostado!!

Eu achei uma delícia, a carne fica super macia e os legumes bem cozidos...amor obrigado por fazer essa
receitinha, eu ameii :)

Vou vê se toda segunda feira ensino uma nova receita pra vocês**

Beijinhos e uma ótima semana  *_*