Receita da Semana: Canjica

Oi meninas, como passarão o final de semana?
O meu foi ótimo, ou melhor dizendo continua sendo, hoje é feriado aqui no Rio de Janeiro :)
Ontem choveu o dia inteiro, foi daí que tive a ideia de fazer essa canjica.


Vamos aos ingredientes:

500g- de milho para canjica
2- litros de água
1- lata de leite condensado
400 ml de leite de coco
500 ml de leite
2- paus de canela
1/2 colher de canela em pó
2- colheres de açúcar



Modo de preparo:
Deixe a canjica de molho na água durante a noite.
Numa panela grande, cozinha a canjica na mesma água, por 50 minutos. ( eu preferi usar a panela de pressão e deixei por 30 minutos ) Quando a canjica estiver macia, junte o leite condensado, o leite de coco, o leite e misture bem com uma colher de pau. Acrescente as canelas e o açúcar.
Deixe levantar fervura, depois diminua o fogo e cozinha em fogo baixo por 20 minutos, até engrossar.
Sirva quente ou gelado, vai do gosto de cada uma, eu prefiro quente...rsrs
Decore com um pouco de canela em pó e se preferir um pouco de amendoim picado.

Espero que vocês tenham gostado da receita de hoje.

Ótima semana pra todas vocês.

 Beijos, qualquer dúvida deixe nos comentários.

54 comentários:

  1. Humm que delícia!
    Eu amo canjica!
    O seu deve tá muito bommmm!!!

    Bjinhos!
    www.universofemininodayumi.blogspot.com.br/

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  2. oie Délia, amei sua visita no meu bloguinho!
    Já estou seguindo seu blog, e adorei viu ^^
    E amo canjica, é uma delicia =]
    Com leite de coco, ainda não tinha feito rs
    Adorei a receita!!!

    Beijos da ká

    http://rosaoulilasqualvocegostamais.blogspot.com.br

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    1. Seja bem vinda linda...experimente fazer a canjica com leite de coco, fica uma delícia...bjs

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  3. Oi Déiia!

    Eu amo canjica!

    Olha, a Tag que eu fiz para você já esta lá no meu blog, dá uma olhadinha.

    Bjs.
    http://territoriorosa.blogspot.com.br/

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    1. Oi linda...eu também adoro canjica :)
      Bjs

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  4. Hum, eu adoro! Fiquei com vontade!
    Bjs, Thá.
    http://consumisse.blogspot.com
    @thaharaujo

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    1. Faz pra você comer, é uma delícia :)

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  5. Nossa...Adoramos canjica!!!!Beijinhos do TC!!!!

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  6. Que delícia eu adoro uma canjica o frio chegando. Adoro
    Boa semana
    Beijos coloridos!

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    1. então menina por isso mesmo que fiz ontem, tava meio friozinho aqui sabe...rsrs
      bjs

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  7. nem me fala em canjica.. a última vez que comi fiquei internada 1 semana com bactéria.. não sei se foi da canjica, mas foi a única coisa diferente que comi :(

    bjo bjo
    brechozinhoo.blogspot.com

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    1. Ah tadinha...mas essa minha não contem bactéria ta...kkkkkk
      Beijos linda.

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  8. Nossa que delícia. Quanto tempo não como canjica. rs.
    esse frio é ótimo.
    Adorei o blog, muito lindo, parabéns.

    ontendency.blogspot.com

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    1. Oi linda...eu também não comia canjica a um bom tempo :0
      Beijos

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  9. Hummmm , que delicia !!

    Tem post novo lá !

    http://whatifeel-m.blogspot.com.br

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    1. Estou comendo nesse momento...rsrsr
      Bjs

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  10. Adoro canjica!!!!!

    Bjus!!!

    http://efeitoglossmakeup.blogspot.com.br/

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  11. Eu adoooooooro canjica! rs.
    beijos,
    http://divamaisbela.blogspot.com.br/

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  12. oi q bom q gostou do blog,amei seu cantinho tbm.
    a minha filha adora esmaltes!!!!

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  13. Eu não sou muito fã não.. minha vó faz eu como só o caldinho que é muito bom..rsrs. Ah minha vó tbm faz ela temperada.. ¬¬ já comeu?!

    BJos :**

    http://www.sombraeblushmakeup.blogspot.com.br

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  14. Hey amg.
    Então, eu adoro canjica, é muito bom.
    A sua ficou com uma aparência ótima, agora deu fome rs
    Bjinho ♥
    www.jeitinhofemininoblog.com

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    1. Posso te garantir que foi só a aparência viu...ficou boa mesmo...kkkkkkk
      bjs

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  15. Se eu gostei?
    Noooooooooooooooossa eu ameiii!
    menina eu adoro canjica rsrs e sempre faço para a criançada aqui em casa...eles tbém gostam hehe
    Humm me deu uma vontadezinha só de olhar essa suas canjica 0_0 já quero!
    Sempre que venho aqui e tem receitinha eu sempre faço no dia seguinte rsrsrs''' muito bom.
    Ai amiga aqui também chovei ontem o dia todo *~* sabe o que eu fiz? hummm bolinhos de chuve \o/ nham nham hehe

    beijinhos lindonaaaa, boa semana ;)
    Luh

    http://luanaflordemulher.blogspot.com.br

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    1. Ah lindona, adoro receber seus comentários :)
      Beijos te adoro muitooo

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  16. eu amo amo amo amo canjica!
    mas eu gosto com bastaaaante amendoim e ela bem marronzinha, aaaai saudades da canjica da vovó!
    futilidadesdacarol.blogspot.com

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    1. Na verdade eu nunca comi com amendoim, mas dizem que é muuito gostoso mesmo:)
      Beijos

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  17. Hummm canjica...

    To seguindo o blog, retribuindo a vc!

    Obrigada e volte sempre!

    Bjocas
    @jamilleks
    http://achadosedetalhes.blogspot.com

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  18. Adoreii o blog e ja estou seguindo, passa dar uma olhadinha no meu tb e se gostar segue! Beijao
    patricia-langaro.blogspot.com.br

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  19. que delicia! eu adoro canjica tbm!! obrigada por seguindo meu blog! estou seguindo tbm flor!! beijos e bom semana!

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    1. Canjica é uma delícia mesmo :)
      Obg pela visitinha ...bjs

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  20. Hummmm! Adoro canjica! Deu até água na boca...
    Adorei seu blog flor...
    Tô te seguindo! Me segue tbm?
    Tem post novo lá no meu blog, dá uma passadinha lah:
    http://danymake-up.blogspot.com

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  21. hum canjica neste friozinho caim bem hem ,adorei a receita
    linda obg pelo carinho comigo no blog super bju geh
    http://coresdebutterfly.blogspot.com.br/

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    1. Foi por conta do friozinho que fiz essa canjica...rsrs
      E não precisa agrade nada linda...um super beijo pra vc :)

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  22. nossa, canjica, adoroooooooooooooo, fiquei com vontade de comer canjica. Bjsss
    http://glamouremestilobyrosaolin.blogspot.com.br

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    1. Nesse friozinho uma canjica cai super bem :0
      Bjs

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  23. Parece deliciosa!

    Bjs

    http://dorothybrecho.blogspot.com.br/

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  24. Delícia de receita... mais que anotada!
    Primeira vez por aqui e tô adorando tudo!!!
    Super seguindo.
    Beijos
    Cléo de Lucca
    minhaamigamedisse.blogspot.com

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    1. Que bom que você gostou, seja muito bem vinda...bjs

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  25. Uhm... Nesse friozinho ainda...
    Delícia! :D

    Beijos,
    Marcella
    http://diario-de-marcella.blogspot.com.br/

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    1. Foi por isso mesmo que eu fiz, por conta do friozinho...rsrrs
      Bjs

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  26. Eu amo canjica é tudo de bom!!!! QUe delicia!!!


    bjs

    http://www.dondocasmaquiadas.blogspot.com/

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  27. E o no friozinho então...tudo de bom mesmo : bjs

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  28. Ai Dea Eu Querooo Cara Adorooo Canjica...
    to
    Amando Seu Blog Amiga ta cada vez
    Melhor ...Bjokas

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  29. Ai Dri fico tão feliz cara que tenha gostado...bjs amor

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