Pão de Queijo

Bom dia minhas lindas, tudo bem com vocês?
Aproveitano muito esse clima? Eu estou curtindo muito..rs

Já fazia um bom tempo que eu não trazia receitinha feita pelo  meu marido.
Ele sempre cozinha nos finais de semana e manda muito bem, como sempre falo, ele sabe pilotar muito bem um fogão...rsrs

Esses dias ele fez uns deliciosos pãezinhos de queijo, eu tirei algumas fotos para poder compartilhar com vocês a receitinha.

Para fazer essa receita vamos precisar de:

2- Copos americanos (400 ml ) de leite
1- Copo americano ( 200 ml ) de óleo
5- Copos americanos ( 500 ml ) de polvilho doce
3- Ovos grandes
1- Colher se sopa rasa de sal
5 copos e meio ( 500 ml ) de queijo coalho ralado ( a receita original pedia queijo de minas, mais aqui em casa só tinha esse e ficou muito )

Modo de Preparo:

Em uma panela coloque  o leite, o óleo e o sal e leve ao fogo até ferver. Depois acrescente sobre o polvilho que deve estar dentro de uma tigela bem grande para poder mexer bem. Vá colocando sobre o polvilho aos poucos e misturando bem com uma colher de pão, tome cuidado para não se queimar.
Depois de esfriar um pouco, vá amassando com as mãos, misturando bem os ingredientes.
A massa precisa esfriar bastante para poder acrescentar os ovos e o queijo, vá intercanlando um de cada vez, coloque  um ovo e misture bem, depois coloque um pouco de queijo e misture bem, vá fazendo isso até usar tudo. A massa fica bem grudenta nas mãos , mais é assim mesmo, não vá querer acrescentar polvilho se não a receita dá errada.
Depois de sovar bem a massa experimente para ver se estar bom de sal.
Unte uma assadeira ou travessa de vidro com manteiga e vá moldelando os pãezinhos, passe um pouco de manteiga nas mãos para facilitar, não coloque os pães muito perto um do outro, porque eles vão crescer na hora que estiver assando.
Leve ao forno já preaquecido, por cerca de 25 minutos, ou quando eles começarem a ficar douradinhos, já pode retirar.
Essa receita deu para fazer 40 pãezinhos desse tamanho, se vocês fizerem menor mais pãezinhos vão ter. Vocês podem fazer bastante e congelar depois, é só colocar na travassa não precisa estar untada, leve ao freenzer depois de congelado retire e coloque num saquinho e volte a congelar.

Uma receitinha bem gostosa e super fácil e fazer, dá até pra fazer agora pro café da manhã :)

Façam que vocês vão amar, fica muito gostoso.

Espero que tenham gostado qualquer dúvida é só deixar nos comentários que eu respondo.

Beijos e ótimo final de semana para todos.