Donuts do Homer Simpson

E aí pessoal, tudo bem com vocês?

Feriado é bom de mais né? Pra quem vai ficar em casa hoje e gosta de brincar na cozinha como eu e meu filho, vem comigo porque vou ensinar a vocês a fazer uma receitinha bem divertida.

A cozinha pode ser um local ideal para um dia incrível ao lado dos seus filhos.
Sabe aqueles dias nublados e chuvosos que não tem nada pra se fazer? Dia ótimo pra invertar receitinhas divertidas como a de hoje.

Aqui em casa sempre convido o Nicolas ( meu  filho ) para me ajudar em algumas receitinhas, e posso garantir que nos divertimos muito, quem me conhece sabe que ele sempre gostou de me ajudar na cozinha tenho várias fotos dele de quando era bem pequeno me ajudando ( atrapalhando melhor dizendo..rs )

E a receitinhas que o Nicolas escolheu pra gente fazer esse dias, são os famosos Donuts do Homer Simpson.

Vamos aos ingredientes:

Para Fermentação:
45g- de fermento biológico
120ml- de água
200g- de farinha de trigo

Para a Massa:
A massa que deixamos descansar por 20 minutos ( fermentação )
100g- de áçucar
1- Colher de sopa rasa de sal
100g- de margarina
3- Ovos
250ml- de água
800g- de farinha de trigo ( aproximadamente )
Óleo para fritar

Para a cobertura:
1- Xícara de açúcar de confeiteiro
3- colheres de sopa de água
Confetes e chocolate granulados

Modo de Preparo:

Em uma tigela grande coloque os 3 primeiros ingredientes ( fermentação ) misture bem e deixe desnasar por 20 minutos.

Depois que a massa cresceu durante os 20 minutos, transfira para uma tigela maior e coloque o restante dos ingredientes, deixe a farinha de trigo por ultimo, vá acrescentando aos poucos e misturando com as mãos, até ficar tipo massa de pão , vá sovando a massa em cima da mesa enfarinhada, até a massa não grudar mais nas mãos. Deixe ela descansar  por 30 minutos, até dobrar de tamanho.

Depois abra a massa com um rolo, em cima da mesa enfarinhada, até ficar 1 cm de espessura.
Corte a massa com ajuda de um pirex pequeno, no centro faça um circulo bem menor, para ficar no formato de rosca. Depois deixe descansar por mais 30 minutos.

Depois frite com óleo, não muito quente, se não o donuts fica cru por dentro.
Depois que todos estiverem fritos, é a hora de fazer a cobertura.

Misture o áçucar de confeiteiro na água e jogue por cima dos donuts e decore com os confetes e chocolate granulado.

E o resultado fica assim, posso garantir que ficou muito gostoso.
Meu filho levou de lanche para a escola e todos os amiguinhos dele amaram, e ele prometeu que iria levar um donuts para cada colega, só que não... kkkkkkkkkk Essas crianças são um barato :)

Confesso que deu um pouquinho de trabalho e muita sujeira na cozinha, mais valeu muito a pena pela diversão e alegria do meu filho ao ver o resultado final.

Eu só fiz a metade da receita, pois a massa rende muito, então eu consegui fazer 20 donuts.

E por hoje é isso, espero que vocês tenham gostado da receitinha que eu e o Nicolas preparamos para mostrar aqui hoje.

Qualquer dúvida pode deixar nos comentários, que eu respondo com o maior prazer.

Beijos.